¿Por qué comemos 12 uvas en fin de año?

¿Por qué comemos 12 uvas en fin de año?

¿Sabías el origen del por qué comemos 12 uvas en Nochevieja al sonar las 12 campanadas? Te contamos dónde se originó esta costumbre para que puedas presumir de ella contando una anécdota frente a tu familia durante los días de navidad. 12 uvas son como los 12 meses...
¿Cómo hacer Ratafia?

¿Cómo hacer Ratafia?

La ratafía es una de las bebidas típicas más emblemáticas de Cataluña que elabora de manera artesanal, es un aguardiente que se pone a macerar con nueces verdes y hierbas aromáticas que le dan su característico color caramelo. La base de la ratafía, aunque se prepare...
Cómo hacer un «Rom quemado»

Cómo hacer un «Rom quemado»

El Ron quemado es una de las bebidas más típicas de Cataluña donde se sirve tradicionalmente en las cantadas habaneras, este brebaje nacido en el litoral catalán era utilizado por los marineros en la época invernal para soportar el frío matutino, su exquisito sabor lo...
Cómo hacer una buena sangría

Cómo hacer una buena sangría

La sangría es una de las bebidas que más se ha popularizado en el mundo, convirtiéndose en una verdadera embajadora de las tradiciones gastronómicas de la península ibérica, hay una gran variedad de formas de prepararla, aunque en cualquiera de sus variantes es muy...