¿Bajo qué temperatura se debe consumir el vino?

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Un factor importante que nos permite disfrutar del buen vino es la temperatura de conservación. Sin embargo, esto depende del gusto del consumidor. No obstante, según el tipo de vino se recomiendan niveles de temperatura que garanticen el máximo disfrute de su aroma y...
¿Qué son los destilados de vino?

¿Qué son los destilados de vino?

Los comerciantes holandeses fueron los responsables del origen de los destilados de vino. Ellos se dieron cuenta que, al destilar el vino, se ahorraba más espacio en los barcos y, además, no se deterioraba el producto debido al alto contenido de alcohol. Tipos de...
¿Por qué comemos 12 uvas en fin de año?

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¿Sabías el origen del por qué comemos 12 uvas en Nochevieja al sonar las 12 campanadas? Te contamos dónde se originó esta costumbre para que puedas presumir de ella contando una anécdota frente a tu familia durante los días de navidad. 12 uvas son como los 12 meses...
Campo de Borja: el reinado la garnacha

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El Campo de Borja se destaca por la influencia de la presión entre el Mar Cantábrico y el Mediterráneo, que da lugar a altos contrastes de temperatura, condiciones propicias para el cultivo y la producción de la garnacha. Así, esta variedad se destaca particularmente...
Conoce la Ribera del Duero

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La ribera del Duero es conocida muy particularmente por ser una zona de gran prestigio en la producción de vinos a nivel internacional, con una tasa de exportación de al menos un 30 %. La altitud media de 800 metros sobre el nivel del mar le proporciona a esta zona...