Maridatge perfecte: Què menjar amb cada tipus de vi

Maridatge perfecte: Què menjar amb cada tipus de vi

L’art del maridatge consisteix a combinar vins i aliments per potenciar els sabors i crear una experiència gastronòmica inoblidable. Tot i que les regles del maridatge poden ser flexibles, hi ha combinacions clàssiques que sempre funcionen i que t’ajudaran...
Els secrets del tast de vins: Com convertir-te en un expert

Els secrets del tast de vins: Com convertir-te en un expert

El tast de vins és un art que combina els sentits i el coneixement per gaudir al màxim de cada copa. Tot i que pot semblar intimidant, amb una mica de pràctica i atenció, qualsevol pot aprendre a tastar vins com un expert. 1. Observa el vi El primer pas per apreciar...
10 dades curioses sobre el Vi que et deixaran bocabadat

10 dades curioses sobre el Vi que et deixaran bocabadat

El vi és molt més que una beguda; és un univers ple d’història, ciència i curiositats. Si ets amant del vi o simplement et crida l’atenció aquesta beguda mil·lenària, aquest article és per a tu! Aquí tens 10 dades fascinants que segurament no coneixies: 1. El vi més...